Wanneer extra koeling nodig is
Rond de feestdagen draait een supermarkt op volle toeren. Klanten kopen meer vlees, vis, kaas, desserts en drank dan in de rest van het jaar, en die producten moeten allemaal gekoeld bewaard worden. De vaste koelcellen van een filiaal zijn daar niet op berekend. Daarom plaatst Cooltrailer tijdens de eindejaarsperiode extra koelcapaciteit bij verschillende Carrefour-filialen, zodat ze de extra voorraad kwijt kunnen en de rekken tijdens de drukte vlot aangevuld blijven. Daarnaast deden filialen ook een beroep op ons bij verbouwingen of een onverwacht defect aan hun eigen koelinstallatie.
Het resultaat.
Dankzij de extra koeling konden de filialen de piek in de verkoop aan zonder dat de koelketen in gevaar kwam. De rekken bleven gevuld, het personeel had de voorraad dicht bij de hand en de klanten vonden wat ze zochten, ook op de drukste dagen van het jaar. Dat filialen hier jaar na jaar voor Cooltrailer kiezen, bewijst dat onze aanpak werkt.
Toen Plopsa zijn vaste koelcellen verving, vingen onze mobiele koel- en vriescel de voorraad tijdelijk op. De bezoekers merkten er niets van.