Plopsa: tijdelijke koeling terwijl de vaste koelcellen vervangen werden
In een pretpark draait alles om beleving, en daar hoort ook lekker eten en een fris drankje bij. De restaurants, snackbars en drankstanden van Plopsa bedienen dagelijks grote aantallen bezoekers. Daarvoor moet de voorraad altijd gekoeld of diepgevroren klaarliggen.
De uitdaging
In Plopsa indoor moesten de vaste koelcellen vervangen worden. Tijdens die werken kon de voorraad dus niet op de gewone plek bewaard worden. Het park wilde wel gewoon open blijven, en de horeca moest op volle kracht blijven draaien.
Onze oplossing
Cooltrailer plaatste een mobiele koelcel en een mobiele vriescel die de volledige voorraad tijdelijk overnamen. Gekoelde en diepgevroren producten hadden zo elk een eigen plek op de juiste temperatuur.
Het resultaat
De vervanging verliep zonder dat de bezoekers er iets van merkten. De horeca kon gewoon blijven serveren, de koelketen bleef gegarandeerd en het team van Plopsa kon de werken rustig laten uitvoeren.
Moeten uw koelcellen of vriezers vervangen of gerenoveerd worden? Met een mobiele koel- of vriescel van Cooltrailer loopt uw zaak gewoon door. Neem contact op, dan bekijken we samen wat u nodig hebt.